Beschrijving
Bouquet marmite - Bouquet garni (kruidentuiltje)
Gerechten
Opbrengst
4
Bereidingstijd
5 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
5 minuten
Ingrediënten
2 kruidnagel
1 bn peterseliestengel
2 laurier
2 selder
1 tijm
2 ui
1 prei
2 wortel
Instructions
Reinig en was de prei, wortels, uien, kruidnagels en selder voor het bouquet marmite. Snijd prei en wortel overlangs door. Snijd de ui middendoor en besteek met de 2 kruidnagels. Bind prei, wortel en selderij met een katoenen draad samen.
Doe hetzelfde met peterseliestengels, tijm en laurier voor de bouquet garni.
Bron
KAV