Pompoenwafeltjes

Door Marleen , 19 maart 2008
Beschrijving

Pompoenwafeltjes

Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
45 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
45 minuten
Ingrediënten
250 g zelfrijzende bloem
150 g suiker (fijne )
2 ei (losgeklopt )
500 g pompoen (geraspte )
Instructions

Meng de ingrediënten, verdeel in porties.
Bak in een pan in olie of in een lichtjes ingevet wafelijzer koekjes van ongeveer 1 cm dik. In de pan bakt u ze 2 à 3 minuten aan elke kant, op een vrij heet vuur.

Bron

Libelle