Biefstuk met tomatencoulis met courgette

Snij de courgette in reepjes.Bak de steak aan beide kanten goudbruin in de olie. Voeg er de courgette bij en laat nog even bakken.
Doer er de gepelde en fijngeprakte tomaten (eventueel uit blik) bij. Kruid met peper en zout en laat goed doorwarmen.