Beschrijving
Wafels Toos
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
3 uur
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
3 uur
Ingrediënten
800 g suiker
6 pk vanillesuiker
1 kg bloem
1 ds sodabicarbonaat
10 ei
800 g vetstof
Instructions
Droge ingrediënten mengen.
Vetstof smelten (lichtjes, niet warm), eierdooier eraan toevoegen en onder droge ingrediëntenmengeling mengen. Je bekomt een korrelig deeg.
Eiwitten stijfkloppen en onder deeg heffen.
1,35 à 1,40 min. bakken
Bron
Toos