Beschrijving
Zeeduivel met groenten 2 - Tupperware
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
45 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
45 minuten
Ingrediënten
2 preiwit
1 t marjolein
zout
1 laurier
1 kg zeeduivel
2 t maïszetmeel
50 ml witte wijn (droge )
1 bn lente-uitjes
8 wortel (jonge )
100 ml room (magere )
peper (uit de molen)
1 t tijm
Instructions
Schil de wortelen met de Fijnschiller. Snij in kleine staafjes, samen met de preiwitten en de uitjes.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Doe de groenten in de UltraPlus van 2 liter en kook in de microgolfoven 8 à 10 min. op 600 Watt.
Leg de zeeduivel op de groenten samen met het laurierblad en de kruiden. Meng de wijn, de room en de maïzena in de Quick-Shaker; breng op smaak met zout en peper en voeg deze saus toe aan de vis.
Bak in de UltraPlus met deksel 25 min. in de oven.
Bron
Tupperware