Beschrijving
Zalmschuim - Tupperware
Gerechten
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
20 minuten
Ingrediënten
300 g room
1 pk poedergelatine
zout
peper
675 g zalm (blik)
300 g mayonaise
1 citroensap
Instructions
De zalm gekuist in de Deegkom 3 l doen en mixen.
Mayonaise bijvoegen en opnieuw mixen. De room opkloppen en voorzichtig toevoegen met de Schrapper.
Kruiden met peper en zout naar smaak.
In de Vier-in-één Kan giet u het zalmsap, citroensap en de poedergelatine. Tot 400 ml aanvullen met koud water. Opwarmen.
Deze vloeistof bij de zalmbereiding voegen.
De Gastronoom omspoelen met koud water, de bereiding erin gieten en 24 uren laten opstijven.
Notes
poedergelatine, bijv. Gelée Dorée van Delhaize, Pieters,...)
Gebruikt u de Junior Gastronom, alle ingrediënten halveren.
Gebruikt u de Vliegende Schotel, van alle ingrediënten nog eens de helft bijnemen.
Bron
Tupperware