Beschrijving
Spekbrood Tupperware
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
2 uur
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
2 uur
Ingrediënten
200 g spek
zout
1 t oregano
peper
315 g volkorenmeel
2 T boter (of olie)
11 g gist (droge )
315 g bloem (witte )
2 T suiker
370 ml water
Instructions
De oven voorverwarmen op 180°C.
Alle ingrediënten behalve het spek doorkneden in de deegkom.
Het deeg opbollen en in de deegkom (met deksel) ca. 30 min. later rijzen. Vervolgens het spek doorkneden en opnieuw opbollen.
Doe het deeg met spek in de ingeboterde UltraPlus van 2 l en laat daarin 45 min. rijzen (afgedekt met handdoek).
Als het brood gerezen is, 45 min. bakken in de oven op 180°C.
Notes
men kan het deeg ook voorbereiden in de broodmachine.
Bron
Tupperware