Beschrijving
Clafoutis met bosvruchten
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
1 uur, 30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
1 uur, 30 minuten
Ingrediënten
2 T boter (gesmolten)
50 g maïsbloem
5 ei
2 T citroensap
1 fl oz sinaasappellikeur (Grand Marnier)
400 g bosvruchten (gemengde )
125 g poedersuiker
2 1⁄2 dl room
Instructions
Verwarm de oven op 180°C.
Verdeel de bessen over een ingeboterde ronde ovenvaste schotel. Klop de overige ingrediënten goed los en giet dit op de vruchten.
Zet de schotel in de oven en laat bakken. Controleer de gaarheid (1 uur???). Laat iets afkoelen.
Bestrooi met poedersuiker en dien warm of lauw op.
Bron
KVLV