Beschrijving
Rozenhartjes
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
40 Servings
Bereidingstijd
1 uur, 30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
1 uur, 30 minuten
Ingrediënten
100 g bloem
1 T amandellikeur
2 1⁄2 T rozenwater
150 g poedersuiker
50 g suiker (fijne )
50 g amandelpoeder
rozen (gesuikerde blaadjes)
100 g vetstof
1 ds zout
1 ds bakpoeder
pistaches
Instructions
Verwarm de oven voor op 180°C.Kneed een deeg van de opgegeven ingrediënten en zet het 1 uur in de koelkast. Rol het dun uit tussen 2 vellen plasticfolie. Steek hartjes uit, leg deze op bakpapier op de bakplaat en bak ze 8 à 10 min. in de oven.
Roer de bloemsuiker en het rozenwater tot een glad papje. Bestrijk er de hartjes mee. Maak met de suikerblaadjes en de pistaches roosjes op het glazuur
Bron
Libelle