Beschrijving
Tagliatelle met tonijn en garnalen
Gerechten
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
30 minuten
Ingrediënten
4 dl tomaten (gezeefd)
tagliatelle
1 clv knoflook
1 ui
2 T olijfolie
100 g mozzarella
200 g tonijn (blik)
1 T peterselie (versgehakte )
100 g roze garnalen
Instructions
Snipper de ui fijn. Snij de mozzarella in blokjes.
Fruit de ui met de geperste knoflook glazig in de olijfolie. Doe er de gezeefde tomaten en 1 eetlepel versgehakte peterselie bij. Laat 5 min. zacht pruttelen.
Vermeng met 200 g tonijn uit blik (goed uitgelekt), de roze garnalen en de mozarella bij. Laat 1 min. doorwarmen.
Serveer met beetgaar gekookte tagliatelle (of spagehetti) en rijkelijk veel versgehakte peterselie.
Notes
gebruik tonijn in olie, die goed is uitgelekt
Bron
Libelle