Makreel met mierikswortelsaus

Kook de aardappelen gaar in de schil, pel ze en snij ze in stukken.
Blancheer de boontjes beetgaar in licht gezouten water, laat ze schrikken in koud water en uitlekken.
Vermeng de mierikswortelsaus met het citroensap, de olijfolie en de Griekse yoghurt. Kruid naar smaak bij met peper en zout.
Snij de gerookte visfilets in reepjes.
Halveer de kerstomaatjes. Bak de aardappelen, de boontjes en de kerstomaatjes even op in 1 eetlepel olijfolie. Schik de gerookte visfilets op de warme groentesalade.
Nappeer met mierikswortelsaus en serveer.