Beschrijving
Clafoutis met peren en roquefort - Tupperware
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
6 Porties
Bereidingstijd
1 uur
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
1 uur
Ingrediënten
50 ml porto (witte )
1 pl ham
zout
peper
40 g maïszetmeel
3 peer
100 g roquefort
4 ei
250 ml room (magere culinaire )
Instructions
Schil de peren en snij ze in schijfjes.
Snij de ham in dobbelsteentjes.
Beboter de UltraPlus Bakvorm.
Klop de eieren in de Quick-Shaker los met het maïszetmeel, de room, het zout, de peper en de port.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Schik de peren en de ham in de bakvorm. Verkruimel de roquefort over de peren.
Giet het eiermengsel over de peren en laat 40 min. bakken op 180°C.
Notes
neem een plak ham van 1 cm dik
Om de kooktijd in een combinatieoven te verkorten, de microgolfoven na 15 min. baktijd gedurende 10 min. op 600 Watt zetten.
Bron
Tupperware