Aardappel-gehaktsoufflé

Schil de aardappelen, was en snijd in schijfjes.
De tomaten ontvellen en in schijfjes snijden.
De uien schillen, snipperen en met het gehakt mengen en kruiden.
De vorm invetten.Bedek de vorm met de helft van de aardappelschijfjes. Bestrooi met (zout en) peper.
Leg de tomatenschijfjes erop en verdeel het gehakt er gelijkmatig over.
Dek af met de rest van de aardappelschijfjes.
Giet de bouillon erover en bestrooi de bovenkant met geraspte kaas.
Plaats in microgolf op hoogste stand en hetelucht op 190°C gedurende ca. 30 min.