Beschrijving
Witloof met ham-kaassaus
Gerechten
Opbrengst
2 Servings
Bereidingstijd
45 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
45 minuten
Ingrediënten
1 peterselie
3⁄4 t maïsmeel
1 t roze peperbessen (gedroogde)
350 g witlof (smalle struikjes)
125 g roomkaas met ham (verse)
1 dl melk
Instructions
Witloof schoonmaken en wassen.
In ca. 15 min. gaarkoken.
Maïsmeel met 1 theelepel koud water glad roeren.
Witloof afgieten en laten uitlekken.Intussen melk verwarmen.
Roomkaas toevoegen en al roerende laten smelten.
Al roerende maïsmeel en peprbesjes aan kaassaus toevoegen.
Saus niet laten koken.
Witloof in schaal scheppen, saus erover schenken en peterselie erboven fijnknippen.
Bron
Tip - Bressot