Beschrijving
Watermeloensorbet met ricotta
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
1 uur, 30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
1 uur, 30 minuten
Ingrediënten
amandelen (of pistaches)
1 kg watermeloen (vruchtvlees)
375 g ricotta
300 g poedersuiker
Instructions
Mix 1 kg vruchtvlees van de watermeloen.
Klop 375 g ricotta met 300 g poedersuiker.
Meng de watermeloenpuree met de gesuikerde ricotta.
Laat opstijven in de ijsmachine.
Dien op met grofgemalen amandelen of pistaches.
Bron
GB