Zoutdeeg

Door Marleen , 19 maart 2008
Beschrijving

Zoutdeeg

Gerechten
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
5 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
5 minuten
Ingrediƫnten
1 k water
2 k bloem
1⁄2 T behangerslijm
2 k zout
Instructions

Gebruik 1/2 tot 1 eetlepel behangerslijm.
De lijm verhoogt de houdbaarheid en vergemakkelijkt het samenvoegen van apart gemaakte onderdelen.
In een diep bord of kom alle droge stoffen door elkaar mengen en dan pas het water toevoegen, dit om klonters te vermijden. Goed doorkneden.
Als het deeg aan de handen blijft kleven, een beetje bloem bijvoegen, maar als het deeg droog en brokkelig aanvoelt, nog wat water toevoegen, wel een heel klein beetje ineens.
Het deeg moet soepel en buigzaam zijn als deeg voor zandgebak en er mogen geen klontjes in zitten.
Voor het maken van beeldjes en kransen mag het deeg wat droger zijn.