| Source: De Zondag | |
| Prep time: 10 minuten |
fris hapje
Schik de gedroogde abrikozen op een serveerschaal
Verdeel de geitenkaas over de abrikozen, ongeveer ½ el per abrikoos
Druk een walnoot in de hapjes
Besprenkel de hapjes met honing
Werk af met verse tijm
Tips
Kies voor mooie grote, kwalitatieve gedroogde abrikozen. Ze bepalen mee de smaak van dit eenvoudige hapje.
Geen fan van geitenkaas? Vervang door roomkaas of ricotta.
Heerlijk als hapje, maar ook perfect als extraatje op een kaasschotel.