Source: Libelle | |||
Prep time: 35 minuten | Cooking time: 35 minuten | Total time: 1 1⁄6 uur |
Een verrassend hoofdgerecht voor kerst of elk ander feest
1 Kook de cannelloni beetgaar in lichtgezouten water. Snij de kalkoenfilets in reepjes. Spoel de appel, verwijder het klokhuis en snij in plakjes. Halveer het witloof in de lengte.
2 Roerbak de kalkoen met het witloof 5 minuten in hete olie. Bak de appelplakjes in boter goudbruin.
3 Verwarm de roomkaas met de room en de blaadjes dragon en laat de saus 3 minuten indikken. Giet de pasta af en meng door de saus.
4 Verdeel de pasta, de kalkoen en de appelplakjes over de borden. Werk af met extra dragon.