Hambuideltjes met meloen


Source: TIP
Prep time: 25 minuten

Beschrijving

uitnodiged lekker

Ingrediƫnten

1
meloen (klein)
12 pl
rauwe ham (dun gesneden, ca. 150 g)
100 g
roomkaas (met ham, vers)
20
bieslook (sprietjes)
 
peper

Instructies

Meloenvlees in blokjes van ca. 1 cm snijden. Plakjes ham in de lengte halveren. 2 plakjes kruiselings over elkaar leggen. In midden 1 blokje meloen leggen. 1 volle theelepel roomkaas erop scheppen. Punten van ham omhoog houden en met bieslook buideltje vastbinden. Nog 11 buideltjes maken. In hetmidden van 4 borden de rest van de meloen verdelen. Eromheen 3 buideltjes rangschikken. Garneren met de rest van de bieslook. Aan tafel bestrooien met versgemalen peper.

Gerechten: