| Source: Libelle | |||
| Prep time: 15 minuten | Cooking time: 10 minuten | Total time: 25 minuten | |
simpel voorgerechtje
Halveer 6 vellen filodeeg en bestrijk ze rijkelijk met gesmolten boter. Leg ze per drie in een beboerd vormpje. Bak 5 min. op 200°C. Vul de taartjes met partjes tomaat, rucola (of jonge spinazieblaadjesà en reepjes gerookte zalm. Nappeer met 1 eetlepel room per taartje en zet nog 5 min. in de oven. Werk af met een likje olijfolie en peper uit de molen.
vervang het filodeeg door flinterdun uitgerold bladerdeeg.