Pistolets

Prep time: 3 uurCooking time: 20 minutenTotal time: 3 1⁄3 uur

Beschrijving

knapperig broodje

Ingrediënten

1 kg
bloem
6 dl
water
55 g
gist (vers)
17 g
zout

Instructies

Deeg bereiden zoals voor brood en pistolets vormen en laten rijzen.
Bakken op 240°C met veel stoom, 20 min.

Gerechten: 
Brood
Bereidingswijze: 
Oven