Klop de eieren samen met de suiker tot een luchtig geheel. Meng er de gezeefde bloem en de gesmolten boter onder.
Snijd de appel in blokjes. Meng deze stukjes samen met 400 g kersen of krieken en de rozijnen onder het deeg.
Giet in een ingevette bakplaat met hoge rand, bestrooi met de rest van de kersen of krieken en met de gebrokkelde walnoten.
Bak in een warme (175°C) oven gedurende ca. 40 min.