Verwijder de steeltjes van de braambessen en plet ze met een houten lepel in een bokaal. Voeg er de kruidnagels, de griessuiker en de alcohol bij. Meng, sluit af en laat 2 maanden trekken. Schud de bokaal regelmatig. Filtreer, giet in flessen en laat nog minstens 1 maand rusten vooraleer op te dienen.