Homemade mueslirepen


Source: Libelle
Prep time: 25 minutenCooking time: 25 minutenTotal time: 50 minuten

Beschrijving

energierepen

Ingrediënten

200 g
boter
100 g
siroop (van rietsuiker)
75 g
honing
30 g
bloem
30 g
amandelpoeder
1⁄2 t
kaneelpoeder
300 g
havervlokken
185 g
bruine suiker (basterdsuiker)
50 g
zonnebloempitten
50 g
sesamzaad (geroosterd)
50 g
poempoenpitten
50 g
amandelen
80 g
rozijnen
 
olie

Instructies

Verwarm de oven voor op 170 °C.
Bekleed een bakvorm van 20 x 30 cm met bakpapier (ook de randen) en bestrijk met olie.
Meng de bloem met de kaneel, havervlokken, rozijnen, bruine suiker, zonnebloempitten, amandelen en het amandelpoeder.
Smelt de boter en meng met de rietsuikersiroop en de honing. Doe het bij het bloemmengsel.
Verdeel de muesli over de vorm en druk wat aan. Zet 25 minuten in de oven. Laat volledig afkoelen en snij in repen.

Notities

Variëren kan ook met gedroogde abrikozen, vijgen, dadels...Pistachenootjes en gedroogde cranberry's brengen extra kleur.

Gerechten: 
Bereidingswijze: