Zalmglaasjes met appel en garnaal


Source: Colruyt
Prep time: 15 minuten

Beschrijving

heerlijk frisse verrine

Ingrediƫnten

6 pl
gerookte zalm
2
appel (grannysmith)
125 g
grijze garnalen
2 T
zure room
1⁄2 T
mosterd
  ds
peper
1 T
preikiemen

Instructies

Snij 6 sneetjes gerookte zalm fijn. Verdeel over 12 glaasjes.
Rasp 2 grannysmith-appelen fijn en meng met 125 g grijze noordzeegarnalen, 2 eetlepels zure room en 1/2 eetlepel mosterd. Kruid met peper.
Verdeel de appelmengeling over de glaasjes.
Garneer met 1 eetlepel preikiemen.

Notities

Is nog altijd heerlijk indien de dag van tevoren klaargemaakt.

Beoordeling: 
Gerechten: