Pompoen met noten


Source: Libelle
Prep time: 1 uur

Beschrijving

Pompoen met noten

Ingrediënten

125 g
blauwschimmelkaas
 
boter (gezouten )
100 g
cashewnoten
500 g
pompoen
6 T
bruine suiker

Instructies

Snij (00 g pompoen in grote stukken. Leg ze op een bakplaat. Bestrooi ze met 6 eetlepels bruine suiker en nootjes gezouten boter (zo'n 4 eetlepels).
Verwarm de oven voor op 180°C.Zet de schotel 30 tot 40 minuten in de oven.
Werk af met 100 g cashewnoten en 125 g blauwe kaas (roquefort, gorgonzola, Danish blue...) en laat nog 10 minuten kleuren onder de grill.

Notities

ook lekker als dessert na een lichte maaltijd

Gerechten: 
Bereidingswijze: