Gyros


Source: Libelle
Prep time: 15 minuten

Beschrijving

Gyros

Ingrediënten

20 g
satékruiden
1 kg
vlees
80 g
water
30 g
runderbouillon
1
groen pepertje
10 g
soepgroenten (gedroogde )
250 g
ui (gesnipperde )
1
rood pepertje

Instructies

Het vlees in flinterdunne lapjes snijden.
Breng 80 g water en 30 g vloeibare bouillon (type Oxo) tot tegen de kook aan. Doe er 20 g satékruiden, 10 g gedroogde soepgroenten, 1 groen en 1 rood pepertje, fijngesneden, en 250 g gensipperde uit bij. Laat afkoelen.
Marineer het vlees in deze mengeling. Bak in een hete pan.

Notities

Meestal wordt lamsvlees gebruikt, maar je kan ook rund, varken, kip of kalkoen kiezen.

Gerechten: