Zet de frambozen met het water in de MicroPlus van 2,25 liter gedurende 6 minuten op vol vermogen.
Voeg de geleersuiker toe. Laat de suiker smelten, kook dan 4 minuten afgedekt en daarna 4 minuten zonder deksel om overkoken te voorkomen.
Wacht enkele minuten alvorens de jam in de potten te gieten.