Snij de boter in kleine blokjes.
Snij de geschilde appelen in blokjes, doe ze in de vierkantige UltraPlus van 2 l.
Strooi kaneel over de appelen.
Giet de bloem, suiker en boter in de deegkom en kneed het deeg tot een homogeen mengsel.
Verwarm de oven voor op 180°C.Overdek de appelen met het deeg en bak de taart (eerst met deksel, dan zonder) in de oven gedurende 40 minuten.
Warm of koud opdienen.