Roerbak de kippenvleugeltjes tot ze mooi krokant zij in de hete arachideolie.
Snijd de oesterzwammen in reepjes, pel de knoflook en snijd deze in grove stukjes.Bak nu de oesterzwammen en de knoflook mee in de wok en voeg de verse boter toe. Kruid met peper en zout.
Voeg de peterselie op het laatste moment toe en serveer.