Kaasfondue KAV


Source: KAV
Prep time: 30 minuten

Beschrijving

Kaasfondue KAV

Ingrediënten

 
stokbrood
1 k
jenever (klein)
4 T
maïsbloem
 
citroensap
1 clv
knoflook
3 dl
bier (blond )
 
fruit (hard )
600 g
kaas (harde )

Instructies

Snij de kaas in stukjes.
Wrijf het fonduepannetje in met knoflook. Doe er de in stukken gesneden kaas in samen met de maïsbloem, het bier en de jenever. Meng het geheel goed onder elkaar en laat op een zacht vuurtje smelten.
Gebruik brood met korst, besprenkel het fruit met citroensap of jenever.Plaats het fonduepannetje op het komfoortje. Schuif de stukjes brood en/of fruit op een stokje en dompel in de gesmolten kaas.

Notities

kies voor de kaas Nazareth, Fagnar, Ambiorix...
neem als fruit bijv. appel en peer

Gerechten: