| Source: Tupperware | |
| Prep time: 10 minuten |
Mousse van hesp en mascarpone Tupperware
In de "vier-in-één" Kan één dikke snede hesp mixen,
100 g boter en een scheutje Cognac of Marsala toevoegen, nog eens mixen.
Dan 250 g mascarpone eronder mengen.
Serveren op toastjes of op een schijfje komkommer.
vervang de Cognac door Marsala.
Men kan de hesp vervangen door zalm.