Cornflakes-muffins


Source: Libelle
Prep time: 30 minuten

Beschrijving

Cornflakes-muffins

Ingrediënten

2
ei
50 g
boter (gesmolten)
75 g
krenten
6 T
melk (vol)
100 g
cornflakes
2 T
bloem
1 ds
zout
2 T
gist
4 T
honing (vloeibaar)

Instructies

Verwarm de oven voor op 180°C.Vermeng de bloem et de gist, de cornflakes, de krenten en het snufje zout..
Doe er de vloeibare honing, de gesmolten boter, de eieren en volle melk bij. Meng tot een smeuïg en homogeen deeg.
Verdeel het over 12 ingevette muffinvormpjes en bak de muffins 15 tot 20 min. in de oven.

Gerechten: 
Bereidingswijze: