Aardappelen met paprika


Source: KAV
Prep time: 30 minuten

Beschrijving

Aardappelen met paprika

Ingrediënten

1 T
peterselie
1
ui
 
peper
4
aardappel
1
paprika
1 T
vetstof
1 dl
water
2 pl
gezouten spek

Instructies

Snipper de ui.
Snij het spek in reepjes.
Verwarm de vetstof gedurende 1 à 1 1/4 min. op 100% kookkracht. Fruit er de ui in, 2 à 3 min. op 100%.
Voeg het in reepjes gesneden spek, de in schijfjes gesneden aardappelen en de paprikablokjes toe.
Dek de schotel af en laat gedurende 8 à 10 min. koken op 100%
Roer het gerecht halverwege de kooktijd om.
Serveer met fijngehakte peterselie

Notities

voor microgolf 700 W.
gebruik gele of rode paprika.

Gerechten: 
Bereidingswijze: