Artisjokbodems met vinaigrette |
Aspergepasta met spinaziepesto en zalmsticks |
Avocadosaus met waterkers |
Brandnetel/witte waterkerssoep |
Brandnetelsoep |
Crostini met camembert |
Eend met portosaus, gevulde appeltjes en kroketten |
Eendenborst à l'orange |
Forel met waterkers en champignons |
Forelmousse met een coulis van waterkers |
Gebakken tong met grijze garnalen |
Gegratineerde mosselen |
Gemengd slaatje met gebakken pladijs en honingsaus |
Gepocheerde visfilets met camelinesaus |
Gepocheerde zeewolffilet met asperges en saus |
Gestoomde kabeljauw op een bedje van zeewier |
Gevulde meloen met kip en waterkers |
Graantjes met champignons en dragon |
Griet met waterkerssaus |
Havermoutquiche met bloemkool en boschampignons |
Herfstsalade met snijbiet en kastanjes |
Hindenboutgebraad in rode wijn en kleine clafoutis met abrikozen |
Kabeljauwmoten met een waterkerscoulis |
Kalfsreepjes met broccoli en waterkerspesto, Griekse pasta |
Kalkoenfilet op groentecassoulet |
Kipfilet met waterkers in papillot |
Koningskoraalvis onder verrassingskorstje met groene saus |
Koolrabisoep met waterkers |
Kwartel met druiven |
Kwartels met perziken |
Lamsfilet in een croûte van kruiden |
Lauwwarme salade van venkel en sjalot met gerookte paling |
Maaltijdslaatje met kip |
Mignonettes met bier en pruimen en groene puree |
Mignonettes met witloof |
Ossenhaas met rode wijnsaus |