Foutmelding

Warning: Undefined property: stdClass::$comment_count in comment_node_page_additions() (regel 728 van /home/zwervert/public_html/modules/comment/comment.module).

Skrei met miso, gelakt met honing

  • Posted on: 5 February 2022
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronCarrefour
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
25 minuten

Beschrijving

Aziatisch

Ingrediënten

1
limoen
2 T
miso (witte)
2 T
honing
2 t
sesamolie (geroosterde sesamolie)
800 g
skrei
500 g
peultjes
2
lente-uitje
1 T
sesamzaad

Instructies

Verwarm de oven voor op 180°C. Pers de limoen uit. Meng de miso met de honing, de sesamolie en 1,5 el limoensap. Leg de skrei in een ovenschaal en giet er het misomengsel over. Zet 7 à 10 min in de oven (afhankelijk van de dikte van de vis).

Verhit de neutrale olie op een matig vuur in een braadpan en bak de peultjes een paar minuten. Kruid met peper en zout.

Snij de lente-uitjes fijn. Haal de vis uit de oven, bestrooi met de sesamzaadjes en de lente-ui en serveer met de peultjes.