Slasoep met Boursin - Tupperware
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Tupperware |
| Voorbereidingstijd | 20 minuten |
| Bereidingstijd | 15 minuten |
| Totale tijd | 35 minuten |
Beschrijving
lekker zomers
Ingrediënten
1 T
boter 2
sjalot (fijngesnipperd) 225 g
sla (zeer fijn gesneden) 3
aardappel (in blokjes) 2
bouillon (blokje - groentebouillon) 1 l
water 80 g
kruidenkaas (bv. Boursin met fijne kruiden = 1 doosje)Instructies
Smelt de boter 1 min. op vol vermogen in een magnetronschaal.
Voeg de sjalotten toe, verwarm 2 min. op vol vermogen tot de sjalotjes glazig zijn.
Voeg de sla, de aardappelblokjes, de bouillonblokjes en het water toe. Zorg er steeds voor dat de aardappelen boenop liggen (die zijn immers het minst vlug gaar).
Verwarm 2 x 5 min. op vol vermogen, met een rustpauze tussenin.
Mix de soep.
Voeg de Boursin toe en kruid met peper, mix nogmaals.
Dien warm op.
Gerechten:
Bereidingswijze: