Confiture de melons aux framboises

  • Posted on: 11 February 2020
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
Voorbereidingstijd
45 minuten
Bereidingstijd
35 minuten
Totale tijd
1 uur, 20 minuten

Beschrijving

Meloen- met frambozenconfituur

Ingrediënten

2 kg
meloen
500 g
frambozen
1 1⁄4 kg
suiker (klontjes)
2 dl
water

Instructies

Schil de meloenen, ontpit, snij het vruchtvlees in blokjes. Reinig de frambozen.
Doe de suiker en het water in een pot en laat opkoken. Voeg de blokjes meloen bij deze siroop en laat 15 min. koken. Voeg de frambozen toe en kook nog 10 min.
Schuim af, ga de consistentie na en giet in potten.

Gerechten: 
Jams en moezen