Kaas-zalmcake

  • Posted on: 7 February 2020
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronLibelle
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
45 minuten
Totale tijd
1 uur, 5 minuten

Beschrijving

hartig hapje

Ingrediënten

250 g
bloem
1 ct
gistpoeder (1 zakje)
5
ei (geklutst)
160 g
boter (gesmolten)
1 dl
melk
 
peper (flink wat)
  snuifje
zout
2 pl
gerookte zalm (in stukjes)
1 T
dille (gehakt)
100 g
ricotta

Instructies

Vermeng de bloem + gist + eieren + boter + melk + peper en zout.

Voeg aan dit mengsel de in stukjes gesneden zalm toe en de gehakte dille.

Op het einde de ricotta erdoor roeren en dit alles in een beboterde bakvorm gieten en +/- 45 minuten in de oven op 180° zetten

Notities

Heerlijk met een frise salade van witloof en veldsla.
Lekker bij de borrel of om mee te nemen in de lunchbox.

Gerechten: 
Bereidingswijze: