Kabeljauwcrumble met amandelen
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Carrefour |
| Voorbereidingstijd | 10 minuten |
| Bereidingstijd | 10 minuten |
| Totale tijd | 20 minuten |
Beschrijving
kabeljauw met een korstje
Ingrediënten
50 g
amandelschilfers 5 T
kruiden (fijngehakt - bv. peterselie, tijm, bieslook, dille) 50 g
parmezaan (geraspt) 2 T
olijfolie 4
kabeljauwfilet 1 t
mosterd (mild)Instructies
Verwarm de oven voor op 200°C. Hak voor de kruidenkorst de amandelen fijn met een scherp mes en meng met de kruiden en de parmezaan. Voeg de olijfolie toe en meng goed.
Besmeer de vis met een dun laagje mosterd en leg de filets in een ovenschaal. Bedek ze met het kruidenmengsel.
Bak de visfilets 10 min in de oven.
Notities
Serveer er zacht gestoofde prei en gestoomde aardappeltjes bij.
Gerechten:
Bereidingswijze: