Appelconfituur met salie

  • Posted on: 19 September 2015
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
pot
BronLibelle
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
20 minuten
Totale tijd
50 minuten

Beschrijving

apart

Ingrediënten

2 kg
appel
1 bn
salie
1 1⁄2
geleersuiker

Instructies

Schil de appels, snij in vier en haal het klokhuis eruit. Verdeel de partjes in dobbelsteentjes in 1/2 l water en laat alles 10 min. stoven op een zacht vuur.
Was de salie, pluk de blaadjes van de steeltjes en hak ze fijn. Roer ze samen met de geleisuiker door de appels en breng aan de kook.
Laat 4 min. pruttelen.
Giet de confituur heet in schone bokalen en sluit ze meteen af.

Gerechten: