Ananassorbet met rozijnen

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronLibelle
Voorbereidingstijd
45 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
45 minuten

Beschrijving

Ananassorbet met rozijnen

Ingrediënten

1 fl oz
rum (bruine )
1
ananas (goed rijpe )
 
rietsuikersiroop
1 lf
rozijnen

Instructies

Pel de ananas, haal de harde kern weg en pureer het vlees tot puree met de mixer. Weeg de puree af en laat de rozijnen weken in eenzelfde gewicht rietsuikersiroop. Voeg dan de puree bij de siroop.Giet alles in een sorbetière en laat opstijven.
Dien op in hoge glazen en giet er rum over.

Gerechten: 
Bereidingswijze: