Asperges in de wok

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

Asperges in de wok

Ingrediënten

 
arachideolie
1 clv
look
4 T
balsamico
250 g
spekblokjes
1 ds
maanzaad
250 g
oesterzwammen
4 T
pijnboompitten
2 bn
asperge (groene en witte)

Instructies

Snij de asperges in schuine stukken, snij de look en bak ze in arachide-olie aan in de wok.
Voeg spekblokjes, oesterzwammen en pijnboompitten toe en laat goed doorbakken.
Voeg een beetje balsamico en sojasaus toe en kruid met peper en een beetje zout.
Schep alles in een diep bord en overstrooi met het maanzaad.

Gerechten: