Snelle brioche
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Marleen Luickx-Luyten |
| Voorbereidingstijd | 1 uur, 5 minuten |
| Bereidingstijd | 30 minuten |
| Totale tijd | 1 uur, 35 minuten |
Beschrijving
Snelle brioche
Ingrediënten
1⁄2 k
melk 20 g
suiker 2
ei 80 g
boter (of olie) 250 g
bloem 15 g
gist (verse)Instructies
Een briochevorm invetten.
De oven voorverwarmen op 175°C
Meng de gist met de melk.
Voeg de eieren en de boter (of olie) toe.
Meng vervolgens met de suiker en de bloem.
Laat rijzen tot ongeveer het dubbele van het volume
Bak gedurende ca. 35 min.
Gerechten:
Bereidingswijze: